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Sandwicherie

Snacking

Nouveauté

Sandwich "Délice du Siam"

Le DÉLICE DU SIAM, un délicieux sandwich au parfum d’Asie.

– Poulet sauce thaï

– Coriandre

– Légumes croquants et marinés

– Sauce Soja

Le midi c'est rapide et c'est tellement bon !

Horaires d’ouverture

Du lundi au vendredi : 07h00 – 19h30
Samedi : 07h00 - 19h00
Le Dimanche : 07h30 – 13h00

Notre Boulangerie/Pâtisserie naturellement artisanale à la Roche Sur Yon vous accueille tous les jours pour vous faire profiter  de tous ses sandwichs et produits traiteurs faits maison.

De nombreuses spécialités vous attendent :

Bagels froid : SAUMON label rouge sauce à l’aneth pommes granny, CHORIZO poulet curry, THON crudités, CRUDITÉS sauce ail et fines herbes Bagels chaud :  ITALIANO coppa mozzarella tomates, CALIFORNIEN bacon cheddar oignons frits
les Gramoudous : Nos baguettes garnies (Chèvre , Saumon, Poulet …)
Les sandwichs :
« le Vendéen » du terroir composé du Jambon de Vendée, fromage « mizotte » de Vendée et salade feuille de chêne.
Et bien d’autres…
En demi-baguette, bagels, en forme de burger, classiques ou créatifs, les sandwiches de la maison Tenaud sont de véritables invitations à un voyage gustatif.
Seul ou en formules (avec dessert ou boisson – avec dessert et boisson)…Régalez-vous !
 
 * Nos produits artisanaux sont soigneusement sélectionnés par nos partenaires Charcutier,Fromager et Primeur.

Les menus de la Boulangerie Tenaud

L’histoire du sandwich

La légende raconte que c’est en 1762 que Sir John Montagu, quatrième comte de Sandwich, amiral de la flotte du roi d’Angleterre George III et joueur invétéré, se retrouva dans un pub pour une partie de cartes qui n’en finissait pas. L’aide-cuistot, pour éviter à son prestigieux client d’avoir à interrompre sa partie, lui servit une petite collation.

Les deux tranches de pain, entre lesquelles il avait placé des morceaux de viande froide et du fromage, avaient aussi l’avantage de permettre au Premier lord de l’Amirauté de grignoter sans se tacher les doigts… Le sandwich était né.

(source : http://www.club-sandwich.net/articles/historique-du-sandwich-107.php)

Les produits traiteurs aujourd’hui

Exit le traditionnel « jambon-beurre ». Les nouveaux sandwichs arrivent avec leurs saveurs variées et leurs originalités parfois surprenantes.  Place  aux recettes traditionnelles revisitées, aux compositions sur-mesure, etc…

Et que dire des salades ? Oublié la classique « salade césar », bonjour les goûts exotiques et raffinés. Les gourmets ont maintenant de quoi se réjouir les papilles même en étant pressé. Le snaking prend ses lettres de noblesse.

Les canapés, quiches et autres feuilletés prennent de la hauteur et de la couleur.

Dans votre boulangerie Tenaud naturellement artisanale à la Roche Sur Yon, c’est ce que nous vous proposons. Des produits variés et délicieux qui parfois vous surprendront mais toujours vous emmèneront du plaisir à la dégustation. Rapide et frais nos produits deviendront bientôt les incontournables de vos repas de midi. Nos recettes sont étudiées par notre équipe qui, chaque jour cherche à obtenir un produit fini idéal, toujours à la recherche de nouveaux goûts qui sauront unir la maitrise de la générosité et la saveur du produit.

 

N’oubliez pas de passer commande pour vos buffets et autres événements…. (ici)

“Maitre artisan boulanger.”

En 2018 Mr Patrice TENAUD a reçu le titre de « Maître Artisans Boulanger ». Ce titre représente tout le savoir-faire et la passion qu’il met en œuvre dans sa boulangerie artisanale à la Roche Sur Yon. Il s’agit de la plus haute distinction des métiers de l’artisanat, un gage de confiance et de qualité envers ses clients.
Patrice Tenaud

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